1. 高嘌呤食物

類風濕患者應避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，因為嘌呤在體內代謝后會產生尿酸，可能加重關節炎癥。

2. 高脂肪食物

高脂肪食物會增加體內炎癥反應，不利于類風濕患者的病情控制。因此，患者應限制油炸食品、肥肉等高脂肪食物的攝入。

3. 高鹽食物

過多的鹽分攝入會導致水腫，加重關節腫脹和疼痛。類風濕患者應減少咸菜、腌制品等高鹽食物的攝入。

4. 乳制品

部分類風濕患者對乳制品中的某些蛋白質成分敏感，可能會引起或加重關節炎癥。因此，患者應謹慎選擇乳制品。

5. 精制糖

精制糖會促進炎癥反應，不利于病情控制。患者應減少甜食、含糖飲料等高糖食品的攝入。

6. 酒精

酒精會干擾藥物代謝，加重肝臟負擔，不利于類風濕患者的病情控制。患者應避免飲酒。

7. 咖啡因

咖啡因可能會影響睡眠質量，導致炎癥加重。患者應減少咖啡、茶、巧克力等含咖啡因食物的攝入。

8. 紅肉

紅肉中的某些成分可能會促進炎癥反應，不利于類風濕患者的病情控制。患者應適量食用紅肉，或選擇白肉替代。

9. 精制碳水化合物

精制碳水化合物如白面包、白米飯等，可能會引起血糖波動，加重炎癥。患者應選擇全谷物食品。

10. 某些水果

部分水果如柑橘類、菠蘿等含有可能加重炎癥的成分，類風濕患者應謹慎食用。